蚕豆的做法大全家常菜超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法，相信大家看完这篇蚕豆的做法大全家常菜，好吃又简单的蚕豆做法，有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的，本期的内容都是满满的干货，千万不要错过哦！期间，蚕豆开始上市。这种美味可口的食物以前只有在特定的季节才有，现在有了大棚蔬菜，想吃就随时可以买到蚕豆。今天，我们来看看蚕豆的做法。

(资料图)

蚕豆好吃又简单的家常菜做法

1。煎蚕豆

1.首先需要准备食材，蚕豆500克，小葱2根。

2.先将蚕豆放入盆中，清洗干净，沥干水分备用。

3、起锅，锅中放一半的水，并倒入蚕豆，煮熟后捞出蚕豆，沥干水分。

4.小葱洗净，切块。

5.锅里热油，七成热时，放入蚕豆翻炒。

6.翻炒至蚕豆壳微焦。一些蚕豆爆开后，加入一勺盐。

7.最后放入小葱，翻炒均匀，然后出锅装盘。

第二，蒜蓉嫩蚕豆

1.首先需要准备食材，包括500g蚕豆、大蒜、小米辣、猪油。

2.将蚕豆去壳去皮，放入水中，洗净后取出。

3.锅中加入适量的水，烧开后放入蚕豆，加入适量的盐和油，煮几分钟后捞出沥干。

4.处理成分。大蒜去皮切末，小米椒洗净切圈。

5.锅中加入适量猪油至融化，放入蒜末和小米翻炒至香，再放入蚕豆翻炒。

6.翻炒均匀，再加入油调味即可食用。

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