(资料图片仅供参考)

最佳答案大蒜叶含有大量蛋白质和胡萝卜素，可以促进人体新陈代谢，具有健胃消食的功效，并且对口腔溃疡的愈合也有帮助。不过每日食用大蒜叶的摄入量应该控制在20g～50g之间，一次性吃太多大蒜叶不仅刺激肠胃，而且对视力也会有一定的影响。

大蒜叶含有大量蛋白质和胡萝卜素，能够促进身体新陈代谢，具有健胃消食的作用，同时对口腔溃疡的痊愈也有帮助。不过每日食用大蒜叶的摄入量应当保持在20g～50g之间，一次性吃太多大蒜叶不仅刺激肠胃，并且对视力也会有一定的影响。

1、大蒜叶的作用

大蒜叶是一种营养含量丰富的蔬菜，不仅含有大量蛋白质和胡萝卜素，而且还含有硫胺素等营养。大蒜叶中含有的辣素具有特殊的刺鼻味道，因此吃大蒜叶能够促进身体新陈代谢，加速血液流通，还具备健胃消食的作用。

2、大蒜叶的功效

大蒜叶中含有维生素B2以及尼克酸，因此吃大蒜叶还能够减轻嘴角溃烂的情况，对口腔溃疡的痊愈也有帮助。不过大蒜叶的刺激性比较强，建议一次性不要吃太多，不然容易造成肠胃黏膜的刺激，导致腹痛、腹泻。

3、大蒜叶的忌讳

每日食用大蒜叶的摄入量应当保持在20g～50g之间，如果一次性吃太多大蒜叶可能会影响视力，消化不良的人吃了大蒜叶以后会加重腹胀的病症。同时吃大蒜叶的时候，也需要防止和其它具有刺激性的食材同吃。

扩展阅读

泽兰是中药泽兰叶的全草。泽兰有很好的活血调经、祛瘀消痈、利水消肿的功效。泽兰叶擅清利肝经瘀湿，所以对于肝经瘀湿引起的经量少、经闭腹痛、产后腹痛产后浮肿以及不全流产的效果都比较好，所以泽兰是历来的妇科要药。下面就随开心养道小艾一起来看看泽兰的功效与作用，泽兰的副作用和禁忌！

罗布麻的功效与作用和副作用孕妇可以喝罗布麻茶吗?罗布麻的功效和作用:罗布麻为夹竹桃科绿色植物罗布麻的叶,罗布麻的功效是清热解毒平肝,利尿消肿,罗布麻作用是治高血压,眩晕头疼,心烦失眠,肝炎病症肚胀,慢性肾炎浮肿,罗布麻用药禁忌是脾胃虚慢惊者谨慎使用罗布麻。

关键词：